Pica su rūkyta dešra ir sūrio kraštu
Pica, kuri papirks nuo pirmo kąsnio! Gardus pesto padažas, šviežios, aromatinga dešra ir minkštas, sūriu užpildytas kraštelis - tikras skonių derinys, kuris pakylėja šią picą į kitą lygį. Lengvai pagaminama, bet atrodo taip, lyg būtų iš mėgstamiausios picerijos. Skamba gardžiai, tiesa? 😍🍕
Paruošimo būdas
1
Įkaitinti orkaitę iki 250°C laipsnių.
2
Susmulkinti baziliką ir raudonėlį, įspausti česnako skiltelę. Sudėti trupintą fetos sūrį ir tarkuotą 50 g mocarelos. Išmaišyti.
3
Picos pagrindą iškočioti pakankamai plonai. Ant krašto išdėlioti maišytą sūrį (kas liks, galima sudėti ant picos). Kraštelį užlenkti ir užspausti, kad kepant sūris nepabėgtų.
4
Ant picos vidurio užtepti pesto padažo. Užbarstyti likusią mocarelą, kietąjį sūrį, fermentinį sūrį. Išdėlioti juostelėmis pjaustytą marinuotą papriką ir dešros griežinėlius. Jeigu liko, užbarstyti prieskonių ir sūrio mišinį.
5
Picą perkelti į labai gerai įkaitintą orkaitę. Kepti apie 15min, kol kraštas apskrus ir sūris išsilydys.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
