Paruošimo būdas
1
Sukapoti svogūną smulkiais gabalėliais.
2
Puode ištirpinti sviestą ir supilti aliejų.
3
Dėti svogūną ir apkepti kelias minutes vis pamaišant.
4
Mažesniais kubeliais supjaustyti bulves, morką ir salierą. Viską sudėti į puodą prie svogūnų. Apkepti maišant dar kelias minutes.
5
Supilti sultinį, berti druskos ir pipirų, gerai išmaišyti ir virti kol daržovės bus minkštos (apie 15min.).
6
Visą puodo turinį sutrinti maisto trintuvu, supilti grietinėlę ir dar pakaitinti kol užvirs.
7
Dubenėlyje sutrumpinti fetos sūrį, dėti grietinę, berti druskos ir pipirų. Gerai išmaišyti.
8
Sriubą pagardinti druska ir pipirais. Nepadauginti, kadangi feta suteiks papildomo sūrumo.
9
Sriubą pilti į dubenėlį, ant viršaus dėti fetos sūrio, pabarstyti moliūgų sėklomis ir smulkintomis petražolėmis (jeigu naudojama).
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
