Traškios antienos mėsainiai
Nežinau kaip jūs, bet aš mėgstu traškią vištieną. Tiesą sakant, tai populiariausias patiekalas mūsų namuose 🤭 Greitai pagaminama, tad tikrai tinka darbo dienos vakarienei. O kad būtų šiek tiek įdomiau, siūlau kepti traškią antieną! Ir dar padaryti burgerius iš jos! Kaip crazy, ane 😏 Pažadu, bus tikrai skanu, o ir šis tas naujo virtuvėje 😉
Paruošimo būdas
1
Nuo antienos filė nuimti odą. Filė supjaustyti įstrižai vidutinio storio gabaliukais.
2
Juos išdėlioti ant pjaustymo lentelės, pabarstyti druska ir pipirais, uždengti maistine plėvele ir pamušti tiek, kad suplonėtų ir visas gabaliukas taps vienodo storio.
3
Į tris lėkštes sudedam - miltus, paplaktus kiaušinius, smulkintus kukurūzų dribsnius. Tokia eilės tvarka merkiame ir kiekvieną antienos gabaliuką.
4
Kepti įkaintoje keptuvėje kol dailiai apskrus ir pilnai iškeps.
5
Padažui sumaišyti visus ingredientus.
6
Bandeles pjauti pusiau, dėti padažo, salotos lapų, antieną, dar padažo ir tuomet agurkėlių.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
