Piemenėlių pyragas su antiena
Pristatau klasikinį patiekalą, tik šiek tiek kitaip 😏 Piemenėlių pyragas su antiena. Puri bulvių košė viršuje, sodrus antienos troškinukas apačioje. Dar pasidarom gaivių salotų šalia ir garantuoju - visi namie bus patenkinti 😉
Paruošimo būdas
1
Morką, svogūną ir salierą sukapoti nedideliais gabalėliais.
2
Puode įkaitinti aliejų ir ten apkepti daržoves. Kai jos pakeps, sudėti visą pakuotę mėsos (didesnius gabalėlius galima pasmulkinti).
3
Mėsai šiek tiek apkepus, sudėti pomidorų pastą ir supilti vorčesterio padažą. Išmaišyti.
4
Supilti sultinį ir leisti viskam užvirti. Sumažinti kaitrą, uždengti ir pakepti apie 30min.
5
Kol mėsa troškinasi, nuskusti bulves ir jas išvirti. Sutrinti su pienu, sviestu ir tarkuotu sūriu.
6
Mėsai išsitroškinus sudėti viską į kepimo formą.
7
Ant viršaus sukrėsti bulvių košę ir išlyginti. Dėti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 40min.
8
Patiekti su gaiviomis salotomis.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
