
Brokolių salotos su riešutais
Brokoliai. Juos arba mėgsta, arba ne. Bet žinot, jausmai gali pasikeisti 😄 nuo neskanių brokolių keikimo, nes jie tiesiog pervirti ir, na, tikrai neskanūs. Iki atradimo, kad tinkamai išvirtas/iškeptas brokolis yra labai faina daržovė 😏 dar kitas lygis - valgyti neapdorotą brokolį ir mėgautis 😎
Labai paprastos, labai greitos salotos. Mane pačią net nustebino kaip gerai gavosi 😄
Paruošimo būdas
1
Brokolio žiedynėlius ir kotą susmulkinti nedideliais gabalėliais.
2
Dubenyje sumaišyti visus ingredientus padažui.
3
Svogūną susmulkinti.
4
Į dubenį sudėti brokolį, svogūną ir spanguoles, moliūgų sėklas ir migdolus.
5
Viską gerai gerai išmaišyti. Salotos skanios iškart, tačiau leidus šiek tiek pastovėti, brokoliai suminkštėja sugerdami padažą.
Skanaus!