
Vištienos ir bulvių pyragas
Jaukus, komfortiškas, pilnas skonio patiekalas. Po bulvių sluoksniu slepiasi tirštas, gardus vištienos troškinukas. Gardūs pietūs garantuoti :)
Paruošimo būdas
1
Svogūną ir porą susmulkinti, morkas supjaustyti griežinėliais.
2
Viską dėti į keptuvę, įspausti česnakus ir kartais pamaišant kepti kol svogūnas suminkštės.
3
Supilti sultinį ir užvirti.
4
Supilti grietinėlę, sudėti garstyčias, viską gerai išmaišyti.
5
Pagardinti druska ir pipirais.
6
Suberti tarkuotą sūrį ir dar kartą gerai išmaišyti, kol sūris išsilydis.
7
Sudėti smulkintą vištieną, pakepti porą minučių.
8
Viską perkelti į orkaitei tinkamą indą.
9
Bulves supjaustyti griežinėliais (labai gerai tam tinka mandolina). Sudėlioti ratu paslepiant vištieną ir daržoves.
10
Bulves patepti sviestu ir aliejumi, pagardinti druska ir pipirais.
11
Dėti kepti į iki 200C įkaitintą orkaitę apie 40min, kol bulvės bus minkštos.
Skanaus!