Vienos keptuvės vištiena su orzo makaronais
Šis patiekalas mūsų namuose vienas mėgstamiausių. Kai gaminu, tai būna prašymas pagaminti daugiau, kad liktų pašildyti ir vakarienei. Nes, sako, pašildyta netgi dar skaniau. Jeigu išbandysit - labai lauksiu atsiliepimų 😊
Paprastas, greitas patiekalas, prireiks tik vienos keptuvės ir pjaustymo lentelės. Tiesa keptuvės reiktų tinkamos naudoti orkaitėje. Jeigu tokios neturite - apkepus viską galima tiesiog perkelti į kepimo indą.
Paruošimo būdas
1
Iškart įkaitinti orkaitę iki 200°C.
2
Keptuvėje įkaitinti aliejų. Vištieną įtrinti prieskoniais ir apkepti keptuvėje kol taps gražios auksinės spalvos (vištiena neturi pilnai iškepti). Atidėti į lėkštę.
3
Į tą pačią keptuvę dėti sviesto, ten pat sudėti smulkiai pjaustytą svogūną. Įspausti česnako skilteles ir supilti orzo makaronus. Viską apkepti 2min vis pamaišant, kad makaronai pernelyg neparuduotų.
4
Įpilti stiklinę vandens. Leisti užvirti ir pavirti 2-3min.
5
Supilti grietinėlę, sudėti garstyčias, berti tarkuotą sūrį ir smulkintus džiovintus pomidorus. Viską gerai išmaišyti.
6
Į keptuvę grąžinti vištieną, supilti ir lėkštėje esančias sultis.
7
Keptuvę perkelti į karštą orkaitę. Neuždengus kepti 10-15min, kol vištiena pilnai iškeps ir makaronai bus minkšti.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
