Paruošimo būdas
1
Dubenyje sumaišyti šiltą vandenį, cukrų ir sausas mieles ir uždengti rankšluostėliu, palikti apie 10min kol suputos.
2
Į virtuvinio kombaino dubenį sudėti miltus ir druską.
3
Supilti aktyvias mieles ir naudojant tešlos kablį vidutiniu greičiu užminkyti tešlos kamuolį. Pridėti šiek tiek miltų jeigu tešla pernelyg lipni.
4
Dubenį patepti aliejumi, dėti tešlą, uždengti rankšluostėliu ir palikti šiltoje vietoje 2h, kad pakiltų.
5
Tuo tarpu sūrį smulkiai sutarkuoti ir sumaišyti su trintu česnaku, visais džiovintais prieskoniais. Porą šaukštų mišinio atidėti. O didžąją dalį sumaišyti su minkštu sviestu.
6
Tešlai pakilus ją iškočioti į stačiakampį ir ištepti paruošta sviesto mase.
7
Perlenkti per pusę ir supjaustyti juostelėmis. Kiekvieną juostelę susukti ir surišti mazgą. Jis neturi būti taisyklingas ar labai gražus :)
8
Išdėlioti skardoje, ištiestoje kepimo popieriumi. Uždengti rankšluostėliu ir palikti pakilti 20-30min.
9
Tuo metu įkaitinti orkaitę iki 190C temperatūros. Pakilusius mazgus kepti apie 15-20min, kol švelniai paruduos.
10
Ištirpinti šiek tiek sviesto ir juo ištepti iškepusius mazgus ir pabarstyti atidėtu sūrio mišiniu.
Skaniausia valgyti ką tik iškeptas.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
