
Paruošimo būdas
1
Pieną pašildyti, kol bus šiek tiek šiltas (jokiais būdais ne karštas).
2
Suberti mieles, šaukštelį cukraus. Išmaišyti, uždengti ir palikti šiltai kol suputos.
3
Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišyti miltus, cukrų, druską, cinamoną.
4
Įmušti kiaušinius, sudėti moliūgų tyrę ir sviestą, supilti suputojusias mieles.
5
Tešlos maišymo kabliu maišyti viską vidutiniu greičiu kol gausis graži, šiek tiek lipti tešla. Jeigu tešla per skysta - įberti dar šiek tiek miltų.
6
Kai tešla bus glotni (limpanti šiek tiek, tačiau nepaliekanti pėdsakų ant rankos palietus), perkelti į aliejumi išteptą dubenį, uždengti ir palikti šiltai apie valandą, kol tešlą pakils.
7
Praėjus laikui, tešlą iškočioti į stačiakampį.
8
Įdarui minkštą sviestą sutrinti su cukrumi ir cinamonu, kol gausis vientisa košelė.
9
Visa mase ištepti iškočiotą tešlą ir susukti į ritinį.
10
Naudojantis tarpdančių siūlu supjaustyti į 15 bandelių. Jas išdėlioti į kepimo popieriumi ištiestą skardą, uždengti ir leisti pakilti apie 30min.
11
Orkaitę įkaitinti iki 180C laipsnių ir bandeles kepti apie 25-30min kol taps gražiai rudos.
Skanaus!