Paprastas, greitai paruošiamas desertas, kuris ypač patiks kokosų mėgėjams 😉 Sausainukai tokie gardūs, kad tikrai netgi galėtų būti puiki valgoma dovana 😊
Jums reikės:
šiek tiekvanilės
žiupsniodruskos
Paruošimo būdas
1
Į dubenį sudėti kiaušinių baltymus, medų, vanilę ir druską. Dėti virš garų vonelės ir maišyti kol medus pilnai ištirps ir masė suputos.
2
Nuimti dubenį nuo garų ir į masę įmaišyti kokosų drožles. Labai gerai išmaišyti. Gausis pakankamai šlapia masė.
3
Ant kepimo popieriumi ištiestos skardos formuoti sausainukus (tą patogu padaryti ledų šaukšto pagalba).
4
Dėti kepti į iki 165C įkaitintą orkaitę ir kepti apie 15min. Stebėti, kad nesudegtų. Tereikia, kad švelniai paruduotų.
Iškepusiems sausainiams leisti pilnai atvėsti ant skardos.
5
Šokolado sluoksniui šokoladą ištirpinti ir kiekvieną sausainio apačią pamirkyti šokolade ir dėti atgal ant kepimo skardos. Dėti sausainius į šaldytuvą, kad šokoladas sukietėtų.
Skanaus!