Graikiško jogurto pyragas su graikiniais riešutais

Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišyti minkštą sviestą kartu su cukrumi, kol taps kreminė masė.

Įmušti kiaušinį ir dar kartą gerai išplakti.

Kitame dubenėlyje sumaišyti graikišką jogurtą su soda.

Dar kitame dubenėlyje sumaišyti miltus su druska ir kepimo milteliais.

Į sviesto masę sudėti pusę jogurto masės. Išplakti.

Sudėti pusę miltų. Išplakti.

Sudėti likusį jogurtą, išplakti ir sudėti likusius miltus.

Nedidelę torto formą (18cm skresmens) ištepti sviestu ir dugną ištiesti kepimo popieriumi (galima naudoti ir nedidelę kekso formą).

Sudėti pusę paruoštos tešlos. Tešla bus gana tiršta, taip ir turi būti :)

Ant tešlos užberti pusę cukraus su cinamonu.

Graikinius riešutus pasmulkinti ir suberti ant cukraus.

Sudėti likusią tešlos dalį. Vel pabarstyti cinamoniniu cukrumi ir riešutais.

Dėti kepti į iki 175C įkaitintą orkaitę apie 35-45min. Patkrinti pagaliuku.