Falafeliai su daržovėmis ir plaktos fetos padažu
Auksinės spalvos avinžirnių kotletukai, pagardinti prieskoniais ir žolelėmis, puikiai dera su kremišku fetos padažu ir šviežiomis daržovėmis. Lengva, maistinga ir be galo skanu - toks patiekalas tiks tiek pietums, tiek lengvai vakarienei
Paruošimo būdas
1
Visus ingredientus falafeliams (išskyrus aliejų) sudėti į maisto smulkintuvą ir pulsuoti kol viskas gražiai susijungs (visiškos košės daryti nereikia).
2
Suformuoti į mažus kotletukus. Įkaitinti keptuvėje aliejų ir iškepti falafelius kol taps gražiai auksinės spalvos.
3
Plaktai fetai ingredientus sutrinti rankiniu smulkintuvu. Pienu reguliuoti padažo tirštumą.
4
Daržoves supjaustyti norimo dydžio gabaliukais, pagardinti druska ir pipirais. Sudėti į lėkštę.
5
Ant daržovių dėti falafelius, viską pagardinti paruoštu fetos padažu.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
