
Briuselio kopūstų salotos
Kartais reikia visai nedaug, kad paruošti gardžias salotas. O briuselio kopūstai yra ta daržovė kurią, tikiu, dažnas apeina ratu :) Buvau viena iš tokių žmonių, bet no more! Visai skani daržovė, pabandykit :)
(recepte kiekiai nurodyti orientaciniai, tai visiškai pagal pomėgius pritaikomas patiekalas)
Paruošimo būdas
1
Briuselio kopūstus supjaustyti plonomis juostelėmis (lengviausia su mandolina).
2
Pomidorus supjaustyti, brokolį susmulkinti. Viską sudėti į dubenį.
3
Ten pat sudėti avinžirnius ir trupintą fetos sūrį.
4
Viską išmaišyti, pagardinti alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
Skanaus!