Avižiniai sausainiai su obuoliais

Dubenyje sumaišyti sviestą ir visą cukrų. Išplakti iki kreminės konsistencijos.

Įmušti kiaušinį ir supilti vanilę. Dar kartą gerai išplakti.

Į sviesto masę suberti miltus, sodą, kepimo miltelius, druską ir cinamoną ir sumaišyti iki vientisos masės.

Suberti avižinius dribsnius. Išmaišyti.

Obuolį supjaustyti nedideliais kubeliais ir įmaišyti į tešlą.

Imti po nedidelį kiekį tešlos ir suformuoti rutuliukus. Juos išdėlioti kepimo popieriumi ištiestoje skardoje.

Orkaitę įkaitinti iki 175C laipsnių ir sausainius kepti apie 17min (vis patikrinti, kad nesudegtų). Vėsdami sausainiai dar sutvirtės.

Galima pagardinti glajumi (pieną sumaišyti su cukraus pudra ir cinamonu), arba apibarstyti cukraus pudra.