Avinžirnių ir kepto halumio salotos
Sočios salotos, kupinos baltymų. Daržovių valgymas neturi būti nuobodus ar prėskas. Jis gali būti gardus, pilnas skonio ir sotumo.
Keptas haloumi sūris man yra vienas skaniausių maisto produktų, kuris tikrai puikiai tinka šiose salotose.
Paruošimo būdas
1
Avinžirnius nusunkti ir perskalauti.
2
Į dubenį dėti kario pastą, prieskonius, pilti alyvuogių aliejaus. Išmaišyti.
3
Į tą patį dubenį dėti avinžirnius ir kubeliais pjaustytą haluomi sūrį. Išmaišyti, kad viskas pasidengtų prieskoniais.
4
Keptuvę įkaitinti ant aukštos kaitros. Sudėti avinžirnius ir sūrį. Vis maišant pakepti kol sūris taps gražios auksinės spalvos, o avinžirniai apskrus.
5
Supjaustyti agurką ir pomidorus, pasmulkinti svogūną ir mėtas. Į dubenį dėti sultenes ir visas pjaustytas daržoves bei mėtas.
6
Ant daržovių dėti sūrį ir avinžirnius, pabarstyti smulkintomis mėtomis.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
