
Sezamų pastos sausainiai. Šiaip nesu šios pastos mėgėja, niekada jos nededu pvz į humusą, nes tik gadina skonį (man) 😊 bet šie sausainiai mane sužavėjo 😎 desertą rinkosi vyras, kepiau aš su mintim, kad "visus jam atiduosiu". Bet gavosi taip, kad jaučiu teks peštis kam atiteks paskutinis sausainis 😄😄
Jums reikės:
100gsviesto(kambario temperatūros)
75gcukraus
šiek tiekvanilės
1arb. š.kepimo miltelių
Paruošimo būdas
1
Dubenyje mediniu šaukštu ištrinti sviestą su cukrumi, kol masė taps puri. Sudėti sezamų pastą ir vanilės ekstraktą. Maišyti iki vientisos masės.
2
Kitame dubenyje sumaišyti miltus su kepimo milteliais. Dalimis dėti į sviesto masę ir maišyti kol gausis standesnė tešla (minkšta, bet tokia standesnė).
3
Iš masės formuoti norimo dydžio rutuliukus ir dėti į kepimo popieriumi ištiestą skardą. Lengvai paspausti šakute ir kepti 180°C orkaitėje apie 15min. Atidžiai stebėti, kepimo laikas gali skirtis. Sausainiai turi vos vos paruduoti (neperkepti, nes sausainiai taps kartūs).
4
Iškepę jie bus labai labai minkšti. Palikti atvėsti ant skardos, vėsdami sutvirtės.
Skanaus!