Plėšyta antiena su kukurūzų salsa
Man patinka ilgai ruošti maistą. Bet su sąlyga, kad tas "ilgai" vyksta orkaitėje, o aš tuo metu galiu užsiimti kitais dalykais 😄
Ši antiena orkaitėje praleido 2val. O paskui jau viskas greitai. Bet tai skonis! Aš nemoku apsakyti kaip gerai buvo 😏
Paruošimo būdas
1
Kulšelių mėsą apiberti druska ir pipirais. Gerai įkaitintoje keptuvėje mėsą apskrudinti. Atidėti.
2
Įpilti šiek tiek aliejaus į keptuvę, sudėti pusę smulkinto svogūno, trintą česnaką, berti prieskonius ir pakepti kol pasklis aromatas.
3
Įmaišyti pomidorų pastą, trintus pomidorus ir sultinį.
4
Į keptuvę grąžinti ančių mėsą. Gerai išmaišyti.
5
Viską supilti į kepimo indą, sandariai apvynioti folija ir dėti į iki 150C įkaitintą orkaitę kepti 2val.
6
Kai antiena baigia kepti, dubenėlyje sumaišyti kukurūzus, smulkiai pjaustytus pomidorus ir likusią pusę raudonojo svogūno. Įspausti žaliosios citrinos sulčių, pagardinti druska ir pipirais.
7
Antienos gabalėlius išimti ir suplėšyti dviejų šakučių pagalba. Sumaišyti su padažu kepimo inde.
8
Ant tortilijos dėti mėsą, salsos, susukti ir mėgautis.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
