Perlinio kuskuso salotos su vištiena
Šltos, sočios salotos pietums ar vakarienei.
Minkšta kepta vištiena, kurią galima pagardinti savo mėgstamiausiais prieskoniais.
Gardžios kruopos, traškios daržovės. Man tai tikrai skamba labai viliojančiai :)
Paruošimo būdas
1
Išvirti perlino kuskusą pagal instrukciją ant pakuotės.
2
Kol kruopos verda, iškepti vištieną. Filė pamušti mėsos plaktuku, kad šiek tiek susivienodintų storis. Įtrinti mėgstamais prieskoniais (druska, pipirai, malta rūkyta paprika, česnakų granulės) ir iškepti gerai įkaitintoje keptuvėje.
3
Pomidoriukus perpjauti per pusę ar ketvirčiais, agurką supjaustyti pusmėnuliais.
4
Išvirusias kruopas sumaišyti su šiek tiek sviesto (nebūtina).
Vištieną supjaustyti juostelėmis.
5
Į dubenį dėti špinatus, pomidorus, agurkus, trupintą fetą. Suberti kruopas. Aplieti alyvuogių aliejumi, paskaninti druska ir pipirais.
6
Viską išmaišyti. Ant viršaus dėti vištieną, berti dar fetos ir mėgautis 😊
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
