Keptas sumuštinis su šonine, sūriu ir karamelizuotais obuoliais
Dalinuosi su jumis labai labai geru sumuštiniu. Tokiu netikėtu, bet abejingų tikrai nepaliekančių 😊
Labai rekomenduoju išbandyti, kartais labai netikėti deriniai labai maloniai nustebina.
Paruošimo būdas
1
Įkaitinti orkaitę iki 205C. Šoninės juosteles išdėlioti kepimo skardoje ir dėti kepti kol taps traškios.
2
Joms iškepus, perkelti į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Nuo šoninės likusius riebalus palikti keptuvėje.
3
Tuose keptuvėje įkaitintuose riebaluose pakepti smulkiai supjaustytą raudonąjį svogūną.
4
Po kelių minučių ten sudėti juostelėmis pjaustytą obuolį ir pakepti kol obuolys taps minkštas.
5
Suberti prieskonius ir supilti klevų sirupą. Sirupo pilti tiek, kad visi obuoliai juo pasidengtų.
6
Pakepti minutę ir perkelti viską į lėkštę. Keptuvę išvalius ją grąžinti ant viryklės.
7
Ant vienos duonos riekės dėti saują sūrio.
8
Ant sūrio išdėlioti obuolius ir ant viršaus šoninės juosteles.
9
Užberti dar šiek tiek sūrio ir uždengti kita duonos rieke.
10
Keptuvėje ištirpinti svieto ir dėti sumuštinį. Paspausti su ranka šiek tiek ir uždengti keptuvę dangčiu. Viryklės kaitinimas turėtų būti vidutinis. Po poros minučių sumuštinį atsargiai apversti, keptuvę uždengti ir paskrudinti kitą pusę.
Skanaus!
Receptas Jums — kava mums ☕
Padovanok kavos per ko-fi.com platformą
